Il buffet secondo l’etoile

Dopo il grande successo del grande libro dei buffet, è uscita questa mega opera che vede ben 7 illustri chef all’opera, praticamente non manca niente per la realizzazione di buffet, migliaia le ricette e le foto in 416 pagine.

AUTORE. Rossano Boscolo

DATA DI PUBBLICAZIONE. 2002

CASA EDITRICE. Boscolo Etoile